Rind:
Filet, Beef, Entrecote, Flanksteak, Braten,Gulasch als Einzelstücke bestellbar.
Oder als verschiedene Pakete zusammengestellt vom kleinen Probierpaket bis zum Premiumpaket.
Schwein: Bensheimer Hausschwein
Schnitzel, Rückenkamm, Nackensteak,
Braten
Eier aus Freilandhaltung.
Broilerhuhn:
Bratfertiges Broilerhuhn als Frisch- oder Tiefkühlware.
Bratfertiges Maishuhn als Frisch- oder Tiefkühlware.
Pute
Weidelamm:
Lammkeule, Lammrücken, ganzes und halbes Lamm, Lammschulter.
Neu bei uns, der eigene Honig aus Basdorf von den Feldern und Wiesen in der Umgebung der Kettenwiesen
Aktuell in den Sorten: Lindenblüte, Raps, Raps-Frühlingsblüte, Robinie. (ab 6,50 € pro 500g Glas)
Wild: Auszug vom Wildbret vom Revierjäger aus Basdorf.
Wie z.B.: Wildschwein - Rücken
- Keule
- Kamm
- Gulasch
Reh -Rücken
-Keule
- Braten
- Gulasch
Hirsch -Rücken
- Keule
- Braten
- Gulasch