Rind:
Filet, Beef, Entrecote, Flanksteak, Braten,Gulasch als Einzelstücke bestellbar.
Oder als verschiedene Pakete zusammengestellt vom kleinen Probierpaket bis zum Premiumpaket.
Schwein: Bensheimer Hausschwein
Schnitzel, Rückenkamm, Nackensteak,
Braten
Eier aus Freilandhaltung.
Broilerhuhn:
Bratfertiges Broilerhuhn als Frisch- oder Tiefkühlware.
Bratfertiges Maishuhn als Frisch- oder Tiefkühlware.
Pute
Weidelamm:
Lammkeule, Lammrücken, ganzes und halbes Lamm, Lammschulter.
Es ist auch möglich ein ganzes Lamm oder Schaf zu bestellen. Bitte vorbestellen.
Neu bei uns, der eigene Honig aus Basdorf von den Feldern und Wiesen in der Umgebung der Kettenwiesen
Aktuell in den Sorten: Wiesenhonig von unseren Feldern (ab 7,50 € pro 500g Glas)
Wild: Auszug vom Wildbret vom Revierjäger aus Basdorf.
Wie z.B.: Wildschwein - Rücken
- Keule
- Kamm
- Gulasch
Reh -Rücken
-Keule
- Braten
- Gulasch
Hirsch -Rücken
- Keule
- Braten
- Gulasch